Vores historie
BUTIKKEN BLEV BYGGET I 1919 SOM SLAGTERFORRETNING MED TILHØRENDE SLAGTERI.
Vi fejrede derfor 100-års forretningsjubilæum i 2019.
Fra 1964 til 2004 blev forretningen drevet af Hanne og Ole Christiansen. I 2004 overtog Lone og Carsten Dyrby. Carsten var anset hos Hanne og Ole i perioden 1972-1983, hvor også svendeprøven blev aflagt.
I dag drives Slagter Dyrby med et klart ønske om at give hver kunde en særlig god og personlig oplevelse. Vi er en klassisk slagterforretning, hvor alle produkter bliver lavet fra bunden efter stolte håndværksmæssige traditioner og hvor stor kærlighed til faget og produkterne er i højsædet.
SLAGTER DYRBY – MERE END ET BESØG VÆRD
Kvalitet og tradition hånd i hånd hos Slagter Dyrby. Kvaliteten er højeste prioritet og vi lægger stor vægt på at holde fast i de gode, gamle traditioner, samtidig med at vi udvikler os og følger med tiden.
Vi udvælger vores råvarer med omhu og køber blandt andet hele kødkroppe fra nøje udvalgte kødkvæg. Det giver os mulighed for at tilbyde noget af Danmarks bedste og mest velsmagende oksekød, for eksempel store Texas steaks (op til 1000 gram) og ekstra møre entrecotes.
Vi stræber efter at kunne tilbyde et bredt udvalg inden for kød og tilbehør, så du kan finde det hele ét sted.
Alt er hjemmelavet:
I vores moderne pølsemageri fremstiller vi mange forskellige typer af pålæg. Det betyder, at vi kan tilbyde et stort udvalg af specialiteter som pancetta, lomo, coppa, bresaola, guanciale, røget spegeskinke samt fælske- og lammerullepølser. Derudover tilbyder vi også 15 forskellige hjemmelavede grillpølser.
Vi har gennem tiden vundet 35 medaljer for en lang række af disse produkter, hvilket vi er meget stolte af.
Ud over kød tilbyder vi også en bred vifte af tilbehørsvarer, som kartofler, salater og grøntsager samt et stort udvalg af færdigretter, der er nemme at tilberede i en travl hverdag.
I butikken finder du også specialiteter som kaffe, te, marmelader, vin og portvin.
Vi glæder os til at byde dig velkommen og give dig en god oplevelse hos Slagter Dyrby.
Ægte slagterhåndværk
Alt er lavet fra bunden af fagfolk, der elsker deres håndværk – fra spegepølser og pålæg til festmenuer og buffeter.
Højeste kvalitet i råvarer
Vi udvælger kun kød og råvarer, der lever op til vores egne høje standarder, så du altid får den bedste smag og oplevelse.
Kød modnet til perfektion
Vores krogmodnede udskæringer giver en dybere smag og en mørhed, du kan smage ved første bid.
Kontakt os og bestil mad ud af huset i dag
Har du spørgsmål, ønsker du rådgivning, eller vil du høre mere om vores produkter og løsninger? Så er du altid velkommen til at kontakte os.
Vi sætter en ære i at give dig en god oplevelse fra første henvendelse. Derfor tager vi os tid til at lytte, rådgive og hjælpe dig frem til det helt rette valg – uanset om det gælder mad ud af huset, bestilling af kød, menuplanlægning til festen eller blot nysgerrighed på vores sortiment. Hos os får du personlig service, hurtige svar og en oprigtig interesse i at gøre din hverdag nemmere og dine måltider endnu bedre.
Tøv ikke med at række ud – vi glæder os til at høre fra dig.
Når du bestiller via denne kontaktformular, tjekker vi dine oplysninger og anmoder dig på mobilepay såfremt det hele stemmer overens, derefter får du en bekræftelse.
