Information der er værd at vide
Fiskefars
Vi laver vores meget populære fiskefars hver mandag til salg i butikken.
Denne friske fiskefars, lavet af torsk, bruges naturligvis også til vores lækre fiskefrikadeller.
Grønlangkål
Fra slutningen af september og frem til jul, koger vi grønlangkål.
Den traditionelle nordjyske specialitet med kålen kogt i suppe fra rullepølser er bevaret gennem årtier.
Vi slynger vandet fra kålen og ”krøster” den til grønlangkålsboller, som sælges i butikken og sendes over hele landet.
