Alle priser er pr. kuvert og inkl. moms. Brød, smør og fedt er ikke inkl.
Alle varer er naturligvis hjemmelavede.
Se også vores produkter på webshoppen www.slagterdyrby.dk
Brochure på receptioner kan fås i butikken.
Sammensæt gerne Deres eget arrangement ud fra vore forslag.
Februar 2018

Buffét’er

(61+62 min.10 pers.) (63 min.20 pers.)

Kuvertpris 

61. Indbagt varmrøget laks m/sauce verte

Roastbeef m/glaserede løg
Indbagt svinemørbrad
Timianbagte halve bagekartofler
Årstidens grønt m/dressing
Broccolisalat
3 slags ost m/tilbehør

 Kr. 190,00
62. Præmieret Løkken-spegeskinke m/melon & oliven

Helstegt oksehøjreb m/glaserede løg
Nøddestegt kalkunbryst m/rødløgskompot
Tomatkartofler
Græsk salat
Gl.dags æblekage m/flødeskum

 Kr. 210,00
63. Tunmousse m/kaviar 

Torskeanretning m/sprødstegt panchetta
Stegt marineret kalveculotte
Helstegt oksehøjreb m/glaserede løg
Hel kold røget kalkun m/peberrodssvaner
Små ovnbagte kartofler
Spinattimbaler
Årstidens grønt m/dressing
Frugttærte m/kransekage og vanillecreme

 Kr. 250,00



Ingen tilbud på dette tidspunkt

Smily orden