Alle priser er pr. kuvert og inkl. moms. Brød, smør og fedt er ikke inkl.
Alle varer er naturligvis hjemmelavede.
Se også vores produkter på webshoppen www.slagterdyrby.dk
Brochure på receptioner kan fås i butikken.
Sammensæt gerne Deres eget arrangement ud fra vore forslag.
Februar 2018

Hovedretter

Min. 6 personer

Kuvertpris 

21. Glaseret skinke m/flødekartofler, spinattærte og årstidens grønt m/dressingKr. 100,00
22. Indbagt svinemørbrad m/små stegte kartofler, honningbagt tomat, bønner i baconsvøb og portvinssauceKr. 120,00
23. Stegt lammekølle m/flødekartofler, franske ærter og tomatsalat m/fetaKr. 120,00
24. Hasselnøddestegt kalkunbryst m/baconsvøbte minimajs, rødløgskompot, timianbagte bagekartofler og pebersauceKr. 110,00
25. Langtidsbraiseret lammeskank m/rustik kartoffelmos, timiangulerødder, surt og kraftig skysauceKr. 130,00
26. Kalveculotte m/ovnstegte kartofler, persillebagte rødløg, gulerodstimbale og svampesauceKr. 130,00
27. Helstegt oksehøjreb m/gratinerede tomatkartofler, årstidens grønt m/dressing, svampeflan og sauce bordellaiseKr. 165,00
28. Kalvefilét m/halve stegte kartofler, honningbagt tomat, spinattærte og svampesauceKr. 175,00
29. Helstegt oksemørbrad m/saltristede kartofler, franske ærter, bagt tomat og rødvinssauceKr. 195,00
30. Sprængt and m/kartofler, stuvet porre, gulerødder og peberrodssauceKr. 150,00

Ingen tilbud på dette tidspunkt

Smily orden