Alle priser er pr. kuvert og inkl. moms. Brød, smør og fedt er ikke inkl.
Alle varer er naturligvis hjemmelavede.
Se også vores produkter på webshoppen www.slagterdyrby.dk
Brochure på receptioner kan fås i butikken.
Sammensæt gerne Deres eget arrangement ud fra vore forslag.
Februar 2018

Forretter

Min. 6 personer

Kuvertpris 

1. Tunmousse m/kaviar og dild-lemon dressingKr. 35,00
2. Spegeskinke m/melon og olivenKr. 45,00
3. Torskeanretning anrettet på grønt m/sprødstegt panchetta og sauce tatarKr. 60,00
4. Varmrøget peberlaks m/honning & nødder på sprød salatKr. 50,00
5. Dampet laks m/rejer, asparges og mayoKr. 65,00
6. Muslingeskal m/hønsekødsfyld (2 stk.)Kr. 45,00
7. Indbagt varmrøget laks m/sauce verteKr. 45,00
8. Røget lakserose m/akaciehonning og rosenpeber m/flødestuvet spinat (lakserose og spinat lunes)Kr. 55,00

Ingen tilbud på dette tidspunkt

Smily orden