Alle priser er pr. kuvert og inkl. moms. Brød, smør og fedt er ikke inkl.
Alle varer er naturligvis hjemmelavede.
Se også vores produkter på webshoppen www.slagterdyrby.dk
Brochure på receptioner kan fås i butikken.
Sammensæt gerne Deres eget arrangement ud fra vore forslag.
Februar 2018
Min. 6 personer
Kuvertpris
1. Tunmousse m/kaviar og dild-lemon dressing | Kr. 35,00 |
2. Spegeskinke m/melon og oliven | Kr. 45,00 |
3. Torskeanretning anrettet på grønt m/sprødstegt panchetta og sauce tatar | Kr. 60,00 |
4. Varmrøget peberlaks m/honning & nødder på sprød salat | Kr. 50,00 |
5. Dampet laks m/rejer, asparges og mayo | Kr. 65,00 |
6. Muslingeskal m/hønsekødsfyld (2 stk.) | Kr. 45,00 |
7. Indbagt varmrøget laks m/sauce verte | Kr. 45,00 |
8. Røget lakserose m/akaciehonning og rosenpeber m/flødestuvet spinat (lakserose og spinat lunes) | Kr. 55,00 |
Ingen tilbud på dette tidspunkt